台中||北屯區 野蔬.蔬食丼飯串燒炸物 素食燒烤可內用 正餐宵夜餐點齊全

野蔬.蔬食丼飯串燒炸物是我好喜歡的一家店,老闆跟闆娘都很年輕(大概跟我差不多歲數吧?!),還記得那時候北屯區出現了這麼一家素食串燒炸物的店家,在他們開幕沒多久我就跑去光顧,也寫了一篇文而跟他們成為朋友,每次只要朋友來台中說想吃宵夜,我都會首推野蔬給他們!

▼這是N訪的食記,最近都在實施晚餐不吃澱粉的計畫,但好不容易朋友來台中,特別為他們破例一次吃宵夜應該不為過吧(?!) 這一盤有培根四季豆、培根百頁、蜜汁一口酥、烤香菇。

▼黃金起士蔬菜捲,我蠻喜歡這道♥每吃必點~

▼野菇焗烤pizza壽司,每次我都會點這個,雖然當天朋友說晚餐吃很飽我也是想要推薦這道料理給他們吃(還放話要他們吃完才可以走哈哈哈)

▼這盤是炸蛋餅皮、玉米筍、四季豆、起士可樂餅,然後我都吃菜菜哈哈哈!!

▼新品新品~~~氣泡飲!! 哇~美的冒泡了~好幸福的港覺♥

▼本來要吃但忘了點的培煎胡麻豆腐,這張圖是跟店家的粉絲團借來的~

▼隔天剛好在附近去外帶丼飯~

▼醬燒豆腐丼飯,那個豆腐超厲害,以後我想要單點來吃♥

▼親子丼飯(無蛋版),裡面有滿滿滿的蔬菜,感覺很適合我的減碳飲食♥

▼親子丼飯,圖片是跟店家粉絲團借來,這款是有蛋版本喔!!

以上為2019.04.13用餐照片與當時的菜單記錄!!

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某天晚上剩下我跟哥哥在家,阿木出門前交代晚餐自理,正好哥哥提議要吃我很久沒去的野蔬.蔬食丼飯串燒炸物~也剛好他們把內用區的地板整理好,我就順理成章的可以來去拍照了(撒花)北屯有這樣一間素食燒烤店真的太棒了,根本是小規模的鳳山昱川燒烤,而且更精緻了一點!

野蔬菜單看起來也更專業了!!選擇變好多,有炸物串燒蔬菜丼飯系列創意料理,連湯品跟飲品都有,全部都是素食,菜單上也有註記素食種類喔!

當天完全沒預約就衝去了,兩個人想說沒位子大不了就外帶去艾蜜莉家吃,結果很幸運的還剩下中間的2人座位(偷偷出賣一下哥哥的背影XD),內用空間大約有22-25個位子。

假日生意特別好,餐點都是現點現作所以需要等待一段時間,我們等等還有行程就不敢點到太多,一方面也是怕吃不完浪費更可惜!!炸物系列都是我點的:美式脆薯$30起司可樂餅$20蜜汁一口酥$20玉米筍$30,本來還有點黃金起司蔬菜捲,但是店員說沒有了我就換成炸蛋餅皮$20,剛好放成一盤。

這個蜜汁一口酥我真的好愛啊~~~一口接著一口,其實它就是豆包啦,但不是大片的那種,不用花太多力氣咬開,很適合我這個牙套人!!

蜜汁豆包丼飯$55,這是哥哥點的主食,他說他都會先打電話預約外帶算準時間再過去拿,果然兄妹倆都很會利用時間!! 上面那塊蜜汁豆包看起來好好吃,還有附一些小黃瓜、豆子(原諒我叫不出它的名字)、香菇、牛蒡絲!!如果公司附近也可以開這樣一間店就好…每天加班都在煩惱晚餐可以吃啥也是很燒腦@@

野菇焗烤pizza壽司$100,這是我點的主食,記得很久之前有聽老闆說在開發這個創意料理,只是後來一直沒找到機會去吃,這次既然來了一定要點來嚐嚐!! 然後一上菜我就嚇到,因為它好大份!!

老闆跟闆娘也很用心挑選長條形器皿,真的跟這道料理很搭配!!

焗烤pizza壽司的構造大概是這樣~最上面一層是焗烤的起司絲;第二層是配料,我點的是野菇口味,主要配料就是野菇,再來是小黃瓜片;第三層是美奶滋;第四層是壽司飯,這個飯一點都不馬虎,真的是用壽司醋飯,不是用一般的白飯來敷衍喔;第五層也是最後一層是海苔片。我覺得是非常用心的一道料理,而且算是蠻費工的,要堆疊出這些食材還要兼具美觀,整體食用心得我蠻喜歡這道,下次會再繼續點!!

店內除了菜單上的飲品之外,冰箱裡也有一些可樂、汽水、果汁、黑麥汁和沙士,之前聽說還有無酒精啤酒,不知是不是賣完了這次沒看到@@

不喝飲料走健康路線的朋友也別擔心,店家有提供白開水,內用餐具也是放在這一區。

這一餐算下來總共285元,兩個人吃這些算是蠻平價的而且還有可以吃得飽的主食。想一想我大概有4-5個多月沒來野蔬,這次再來看到他們有了一番新氣象,生意也是好到不行,真心替他們開心♥老闆跟闆娘都蠻年輕的(好像跟我年紀差不多吧?!)可以感受到他們很用心在經營這間店,不斷開發素食的創意料理,抓住年輕人求新求變的口味,下次再帶朋友們去嚐嚐~

野蔬.蔬食丼飯串燒炸物
電話:0981-018758
地址:台中市北屯區崇德二路一段267號
營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00
公休日:每週四
店家粉絲團:點我

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