去年寫了一篇2019台中素食中秋月餅特輯熱鬧一波之後,好多朋友都在問我今年會不會再寫?!本來因為太忙不打算寫了,但是某天中午突然被雷打到,想到今年改吃全素不吃蛋奶了,就決定來寫一篇2020年的全素月餅特輯紀念我的第一個全素的中秋節,很簡單很純粹的理由就埋頭下去做了!
從上週開始就一直看到這款由熱浪島與隨緣聯合開發的泰式酸辣湯麵,是一款全素泡麵,而且今天(7/1)在全台四大超商上架了!讓吃素的人更方便可以購買,真是太期待~
廚君蔬食餡餅其實去年就吃過了,只是那時候沒有寫成文章分享,這次不能再錯過把他們記錄下來!廚君蔬食餡餅現在的口味全部都是無蛋無奶全素的喔~而且都是純手工製作,媽媽上次有拿幾種口味去給親戚吃,結果一直被敲碗說想要團購XD
過年聚餐獲得一罐全素的紅醬,原來是澳根尼橄欖油好義式番茄肉醬,本來都傻傻的煮義大利麵就吃的好開心,後來突然開竅(腦門頓開?!),發現還可以抹在吐司跟饅頭上面,用途超廣!!! 喜歡自己做些小點心或是簡單做素食料理來吃的人非常適合喔~ 跟大家分享我用澳根尼橄欖油好義式番茄肉醬做的幾道料理,廚房新手的我也都能輕鬆用這罐紅醬做出來,我想大家應該都沒什麼問題了XD 簡單方便好吃,重點是全素! 紅醬購買網址:...
上個月我的素食好姐妹ruei的無肉日常送我一包馬來西亞素食泡麵「檳城素白咖哩麵」,吃完之後就超愛的,前陣子出國前有去樂膳自然無毒蔬食超市補貨,看到這款檳城素白咖哩麵就買了一袋回家,本來要帶去沖繩玩時當宵夜,沒想到我都沒吃到XD就又帶回來了,今天天氣變冷了好適合煮一碗香香辣辣的檳城素白咖哩麵♥
今年突然被雷打到,想來做個2019年台中素食中秋月餅特輯,把自己知道的素食月餅店家、吃過覺得不錯的素食月餅整理出來,全素/純素、奶素通通都有喔!希望大家開心吃素食月餅,開心送禮,開心過中秋節♥準備好眼睛跟口水一起來「視」吃台中素食月餅吧哈哈哈~
媽媽很喜歡備糧,之前跟佛堂的阿姨們團購了一個讓我眼睛發亮,是賈靜雯的明星拌麵-賈以食日CHIA YI SHI RI中的「麻花麵」,那時候上完課媽媽要我先幫她載一大袋團購戰利品回家,結果仔細一看居然是那時候火紅的團購美食,選用香醇研磨純白芝麻醬、四川大紅袍花椒油還有天然手摺細麵,當晚回家迫不及待煮來吃!
大家應該都知道我不太會煮菜,每次進廚房像在打仗一樣,這次收到得來素小關寄來的一箱冷凍素食食品,先幫大家開箱萬讚活動的獎品,感謝各位素食界老闆們都在努力讓吃素變的更方便與更多樣,或許有些人剛開始學習吃素不知道怎麼料理,這些冷凍素食商品就成了新手的好夥伴,也讓忙碌的上班族或是媽媽們能快速變出一桌素菜給家人享用。
最近天氣悶熱,夏天接著要來了?!(還是已經來了我一直都在穿短袖了耶),夏天就是竹筍的季節,我個人很愛吃竹筍,什麼涼拌啊辣炒啊煮湯啊,粽子啊包子啊一定都要選有筍子的口味,但是沒想到竹筍也可以做成蘿蔔糕,變身成竹筍糕,好素配蔬味工坊超狂的變出這個經典竹筍糕,身為"筍控"的我當然不能錯過。
最近大家都在搶隨緣新泡麵,居然是乾麵系列,那天下班去全聯就意外買到了(?!),這次總共出了2款,兩個恰恰好才不會孤單,很久沒有看到乾麵的素食泡麵有新口味,而且全素可食,覺得很新奇就各買1袋回家嚐嚐。