台中||西屯區 希望蔬食 C1 vegetarian 東海國際街的素食文青簡餐店

希望蔬食-C1 vegetarian東海國際街比較靠近台灣大道的方向,改裝前我有寫過他們的食記(點我),前陣子他們重新裝潢,整理後的空間變的好舒適好文青,附近的東海大學學生好像蠻愛這家的說,上次我們去用餐來的幾乎都是學生,瞬間覺得自己年輕10歲?!

希望蔬食改裝後菜單也有稍做改變喔~新菜單在這兒▼

▼當天我們選了一份$130的樂活套餐,選80元的主餐有附湯品跟35元的附餐一份,湯的部份我們選玉米濃湯~主餐若超過80元補差額即可喔!!所以說是不是選套餐比較划算呢,我看學生都這樣點也跟著他們點XDD

鮮蔬燉燴飯,單點$95(全素)

▼裡面有滿滿的蔬菜~湯底的味道還不錯,偷偷說一下,我不小心看到主廚是位歪國人唷~能煮出這樣的台式口味覺得厲害!!

鐵板麵$90,醬汁我們選綜合(黑胡椒+蘑菇),不吃蛋可以去掉,在菜單畫不含蛋那欄就好~鐵板麵好像是他們的招牌,很多學生都有點,我上次也有點,口味很不錯!!

▼這個麵沾滿了黑胡椒+蘑菇的醬汁之後很美味,有學生是點鐵板飯,看起來也很好吃(別人的都比較好吃?!),下次我也要來點一下鐵板飯!! 他們家的茄汁炒飯也是非常厲害,我上次有點~可以來這裡回顧一下XD

▼炸物區~~~130元套餐可以選一份35元的附餐,我們選的是最右邊的薯條,其他兩份是老闆招待的炸杏鮑菇跟蘿蔔糕,被認出來真的很害羞>///< 沒想到經過這麼久他還記得我>///<

炸杏鮑菇(全素),單點$50,外酥內軟,這個大小切的剛剛好我咬的動XD

炸蘿蔔糕(全素),單點$35,口感比較硬一點可能我剛調完牙套,但還不錯吃~

▼自助區,有冰的檸檬水、醬料、餐具與紙巾,餐盤食用完畢也是要自己拿到左邊的櫃子上回收喔(就像去星巴克一樣)~會有店員定時來清理!!

▼店內的客人真的很多我不好意思在裡面拍,用餐完畢才走出來馬路上拍一張,這間餐廳給我一種溫馨的感覺,記得上次來吃有跟老闆聊天,他說一直很想讓大家知道「素食也是可以很新穎很不一樣,跳脫傳統素食店的框架」當天我踏進店裡就深深感受到老闆的用心,很感謝他們提供這麼好的用餐環境給素食者,附近的東海大學學生應該是最開心了XD

▼希望蔬食店內的LOGO,我一進門就深深被這塊木製的LOGO吸引住,很有他們自己的味道,hen棒!店裡的人服務態度也都很好很親切,目前我聽到的分享都是這樣呢~

希望蔬食 – C1 Vegetarian
電話:04-23599779
地址:台中市西屯區國際街28號
營業時間:11:00~14:00;17:00~20:30
(假日建議要提前預約因為生意非常好)
公休日:週三公休
店家粉絲團:https://www.facebook.com/C1Cone/

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