【食記】台北 ||素食=好想吃冰 かき氷=IG打卡餐廳 蔬食日式定食 特色冰品

好想吃冰-かき氷-封面

上個月週末有事到台北,這家 好想吃冰 かき氷 之前被我關注很久,趁著到台北辦事的空檔請朋友帶我去朝聖一下!!好想吃冰 かき氷 看店名是日式冰品店,但會吸引我去是因為他們有賣蔬食的日式定食,去之前還特地查了一下,確認是他們的蔬食日式定食是全素蛋奶素,沒有五辛才放心前往,當天是吃晚餐,其實有點餓了,看了菜單後就火速點餐(是有多餓)

好想吃冰 かき氷 蔬食日式定食菜單
這一面是他們家的蔬食日式定食餐點,種類雖然不多,但是說明倒是寫的很詳細,怎辦我每種都想吃…餐點都是套餐喔!!我們想說都來了就吃點特別的,白飯都有加20元分別升級成醬油奶油飯跟紅豆海苔飯。

好想吃冰-かき氷-菜單1

飲品的部份也加100元升級,這樣就有飲料跟點心可以吃(到底這兩個人是有多餓)

好想吃冰-かき氷-菜單2

等待的時間就來拍拍店內,是家很可愛的日系風格小店♥ 很對我的胃口~
好想吃冰-かき氷-8

店內走道的天花板有一些日系風格的燈籠?! 看起來很溫馨療癒,好喜歡這些燈♥
好想吃冰-かき氷-1

好想吃冰-かき氷-9

店內處處可見一些可愛的日式擺飾,可以感受到店家很用心在營造出日式氛圍給前來用餐的客人~
好想吃冰-かき氷-7

好想吃冰-かき氷-11

好想吃冰-かき氷-12

裡面拍不夠還給人家拍到外面去=_=” 門口就可以看到小黑板上有寫很多定食餐點♥
好想吃冰-かき氷-3  

又是我喜歡的日式燈籠♥ 看到這些東西真的有走在日本街道的錯覺@@

好想吃冰-かき氷-5

這個小布旗跟我在日本看到的一模模一樣樣啊!!!(尖叫)

好想吃冰-かき氷-6

本來有拍一張店門口的照片,但實在拍的太糟糕不敢放上來給你們笑,這張是跟店家借來放的喔!!
圖片出處請點我
 好想吃冰門口

拍了一輪之後,再走到店內倒杯水來喝!! 發現放水的區域還有鯉魚旗,好可愛,一直很想要在房間掛這種小小的鯉魚旗但上次去日本忘了買…
好想吃冰-かき氷-2  

倒完水回到座位上,講到這裡才發現我忘了拍塌塌米座位照(看到食物只記得要先餵飽相機跟自己)
附上跟店家借的塌塌米座位照片喔,照片出處請點我
好想吃冰塌塌米    

回到座位後我們的餐點也都上來了♥ 開薰開薰~就跟在日本吃到的定食套餐差不多~
每份套餐都有一個主食、小菜兩碟、季節水果1份、日式湯品一碗
★加價100元就可以吃到甜點跟飲品喔!! (以下介紹的兩份餐點都有加價升級)
好想吃冰-かき氷-13

草菇枊川鍋(蛋奶素/可做全素) $260(此為未加價升級前價位)
(另加20元升級為紅豆飯,另有再加100元吃甜點與飲品)

好想吃冰-かき氷-15

主食就是這一鍋!! 點菜時不懂什麼是柳川鍋(一直想到台中很漂亮的柳川@@)後來問了店長才知道原來柳川鍋是源自於老東京(江戶)的鄉土料理,湯底是使用醬油和味醂調味出的柳川汁,以小土鍋加熱,加入料酒熗鍋後,放入牛蒡,草菇與柳川汁,最後淋上蛋汁,煮到半熟(若不吃蛋可先告知店員將另外製作喔)
好想吃冰-かき氷-14

上面有撒七味粉,看起來顏色很美♥ 裡面則是有滿滿的料~我一直在那邊挖啊挖!!像就挖寶一樣~有草菇(我沒算有幾朵有興趣的人可以來吃的時候自己算)、很多高麗菜絲、薄薄的牛蒡,枊川汁調的剛剛好,不會太死鹹!! 店長說他們想要讓客人吃到食材原始的味道,所以沒有過度的調味~若是覺得味道太淡的話也沒關係,在裝水的區域備有各式日式調味料供客人取用!!
好想吃冰-かき氷-18

除了剛剛講的那些料之外,還有一個很特別的食材就是茄子~在陶鍋內經過烹煮的茄子格外入味,而且也不會太軟爛,讓我對茄子這食物有一點點改觀!!
好想吃冰-かき氷-30

本來套餐是附白飯,但我跟友人覺得既然都來了就點些特別的!! 於是我把白飯換成紅豆飯,我覺得很特別,上面的紅豆是甜的!!是甜的!!是甜的!!(很重要所以講3次)友人無法接受飯上面是甜的東西,所以這份餐就給我吃@@”我對素食美食的range真的蠻廣的=_=”
好想吃冰-かき氷-16

一口白飯配上紅豆,這個口感很特別,但我不敢保證人人都可接受,我個人是覺得還不錯吃啊(雙子座很愛嚐鮮) 
好想吃冰-かき氷-29

除了主食之外有2碟小菜,這個是鴻喜菇~有淡淡的調味,吃起來很清爽!!
好想吃冰-かき氷-19

另一個小菜是醃漬蕃茄,我個人是喜歡梅子味道重一點的!! 但這道吃起來很開胃~
好想吃冰-かき氷-20

日式湯品味噌湯
好想吃冰-かき氷-22

裡面有滿滿的料,給的算是蠻有誠意!!  
好想吃冰-かき氷-21

甜點-烤糯米糰子(醬油口味) 
沒有理由的很想吃醬油的烤糰子,不管友人想吃什麼口味就任性的點了XD
好想吃冰-かき氷-17
咬起來很Q~雖然還戴著牙套嘴巴裡面也有很多機關對於這種很Q的食物通常我會抗拒
但這個我可以!!! 一小口一小口慢慢咬也要品嚐這日系的美味♥
好想吃冰-かき氷-32

飲料我選擇熱的靜岡抹茶拿鐵,最近在吃中藥調養身體被禁食任何冰品,所以飲料都只能喝熱的
剛好當天台北的天氣有點微涼,很適合來杯熱抹茶拿鐵,暖暖的好舒服
好想吃冰-かき氷-34

紅杏醬燉雁擬 (全素) $240(此為未加價升級前價位) (另加20元升級為醬油奶油飯,另有再加100元吃甜點與飲品)一個不小心拍照拍太久,醬油奶油飯上面的”奶油”融了!!融了!!融了!!(我崩潰)
好想吃冰-かき氷-23

這道餐點的名字很特別,我們在點餐的時候露出疑惑的表情,店長很貼心的幫我們做介紹,原來紅杏醬燉雁擬是鑣倉時代從中國傳入日本的一種精進料理(日本和尚吃的料理),用脫水的木綿豆腐,加入山藥泥、紅蘿蔔、 木耳絲等之蔬菜後,捏成球形,油炸制成。 店長說主廚用特製的紅杏醬燉煮後,創造出一種甜中帶酸,酸帶出辣的特殊食感。聽完店長介紹完之後我們就決定要點這道餐點了XDD(腦波很弱)這個就是紅杏醬燉雁擬的主食,看起來是3顆丸子~
好想吃冰-かき氷-24

圓圓的好可愛,夾起來其實有點忍不住咬它(又不是你的餐是在捨不得什麼…)
好想吃冰-かき氷-26

友人咬了一口讓我拍照,裡面看起來很軟,這個我可以啊!!!友人只好分享一顆給我XDD裡面軟軟的,搭配主廚特製的醬汁好好吃~感謝友人分享給我吃♥
好想吃冰-かき氷-27

這個就是傳說中的醬油奶油飯之奶油融化了orz 友人說看起來很平凡但是超美味!!
好想吃冰-かき氷-28

小菜跟湯品就跟我的一樣,可以往上滑看看喔!!飽餐之後可以來進行甜點了~友人是選抹茶布丁~看起來好好吃喔….我最愛抹茶了(流口水)
好想吃冰-かき氷-33

友人的飲品選擇 冰的贅澤水果茶
好想吃冰-かき氷-35

裡面有超多新鮮的水果,友人說還有葡萄柚果肉在裡面很好食~
好想吃冰-かき氷-36

最後完食~店長還來關心我們餐點合不合胃口,然後聊了幾句!! 店長知道我有在寫素食食記分享給大家,就熱心的極力跟我們推薦冰品~說他們家的手工豆腐冰淇淋是全素一定要讓我嚐嚐,但我們其實已經飽到頭頂了而且也很不好意思讓他們招待,請他挖一小口就好~口味我選擇花生,但是我不能吃冰啊哈哈哈XDD 但又想嚐嚐,所以我只有吃一小口含在嘴裡很久才吞下去,其他都請友人解決掉!!雖然只吃一小口,但可以吃出濃濃的花生香味,有一點點細細的冰砂口感,吃多了應該也不會太膩喔!
好想吃冰-かき氷-37

他們還有其他蔬食日式定食,下次我想吃那個豆瓣炒菇黑衛兵,聽說這道很適合重口味的人!!也有很多可愛的冰品,不如下次就從下午來吃冰一路坐到晚上吃日式定食好了XD 離開前跟店長聊了幾句,因為很好奇為什麼賣日式冰品會想要賣蔬食的日式料理呢?!店長說他跟夥伴其實都吃素,所以希望提供美味的蔬食料理給客人享用啊~
PS:店長好正,而且他的夥伴們也好漂釀♥

好想吃冰 かき氷
電話:02-23660115
地址:台北市大安區溫州街 80 號
營業時間:12:00~21:00
公休日:週一
好想吃冰 店家粉絲團:點我

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *