【食記】台中太平區 ||素食=草根蔬食滷味=平價的素食滷味店

草根蔬食滷味燙
電話：0986-366603
地址：台中市太平區中山路四段234號

 草根蔬食滷味燙是我私藏很久的店家，因為他真的是便宜又大碗~
攤子上放著大把的青菜，一份原本都只要20元~現在是依時價計算，
建議在夾之前還是先詢問老闆價格喔!!

這一區有放一些菇類、玉米筍、豆製品還有水晶餃(個人很喜歡他們家的水晶餃)

麵類選擇蠻多的，有寬冬粉、蒸煮麵、意麵(炸過的)、王子麵

本來沒有菜單，最近去買的時候發現老闆有將食材的價格用A4紙印出來貼在攤子上，雖然看起來很簡單，但是至少可以不用一一詢問老闆XD

當天有點餓…買了一堆，還夾了一塊芋粿!!!

老闆遺露了我的高麗菜，還好我有發現~，本來的碗塞不下就用另外的碗裝~

看看這個玉米筍~~~配上店家自製的辣椒醬真的好好吃♥

吃了好久發現碗裡還有剩下這些…又開始後悔點了太多!! 於是把這些留給艾蜜莉當宵夜XD

草根蔬食滷味燙是一個攤子，內用座位有一個小桌子，但是沒有冷氣喔~店家會給你一個電扇!!

會這麼喜歡這家滷味是因為下班回家的路上稍微繞過來就到了~
而且他開到晚上11點，有時候加班回家來買很方便，除了菇類以外，價位都是10~20元!!
雖然便宜歸便宜，但滷的也很到位，老闆很堅持滷的時間，一點都不馬虎，還有他們自己炒的辣醬‼️
連不愛辣的Yuri都覺得好吃，不是那種會辣到麻的感覺，而是有辣的香氣而不刺激😍
食材都很新鮮，而且很少加工素料，這點就大加份!!

草根蔬食滷味燙是由一對父子共用經營，原本開在太平比較裡面的地方，後來搬到現在太平中山路這邊~
PS：有時候現場生意很好，等候時間會較久，請大家耐心等候喔!!或是提前打電話訂餐也OK喔

附上名片給大家♥

草根蔬食滷味燙
電話：0986-366603
地址：台中市太平區中山路四段234號
營業時間：17:00~22:30
公休日：週六、日公休
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