【食記】台中太平區 ||素食=草根蔬食滷味=平價的素食滷味店

草根蔬食滷味-封面  

 

草根蔬食滷味燙
電話:0986-366603
地址:台中市太平區中山路四段234號

營業時間:17:00~22:30
公休日:週六、日
店家粉絲團:點我

 草根蔬食滷味燙是我私藏很久的店家,因為他真的是便宜又大碗~
攤子上放著大把的青菜,一份原本都只要20元~現在是依時價計算,
建議在夾之前還是先詢問老闆價格喔!!

草根蔬食滷味-3

這一區有放一些菇類、玉米筍、豆製品還有水晶餃(個人很喜歡他們家的水晶餃)

草根蔬食滷味-1

麵類選擇蠻多的,有寬冬粉、蒸煮麵、意麵(炸過的)、王子麵

草根蔬食滷味-4

草根蔬食滷味-5

本來沒有菜單,最近去買的時候發現老闆有將食材的價格用A4紙印出來貼在攤子上,雖然看起來很簡單,但是至少可以不用一一詢問老闆XD

草根蔬食滷味-6

草根蔬食滷味-7

草根蔬食滷味-8

草根蔬食滷味-9

當天有點餓…買了一堆,還夾了一塊芋粿!!!

草根蔬食滷味-10

老闆遺露了我的高麗菜,還好我有發現~,本來的碗塞不下就用另外的碗裝~

草根蔬食滷味-11

看看這個玉米筍~~~配上店家自製的辣椒醬真的好好吃♥

草根蔬食滷味-12

吃了好久發現碗裡還有剩下這些…又開始後悔點了太多!! 於是把這些留給艾蜜莉當宵夜XD

草根蔬食滷味-13

草根蔬食滷味燙是一個攤子,內用座位有一個小桌子,但是沒有冷氣喔~店家會給你一個電扇!!

草根蔬食滷味-2  

會這麼喜歡這家滷味是因為下班回家的路上稍微繞過來就到了~
而且他開到晚上11點,有時候加班回家來買很方便,除了菇類以外,價位都是10~20元!!
雖然便宜歸便宜,但滷的也很到位,老闆很堅持滷的時間,一點都不馬虎,還有他們自己炒的辣醬‼️
連不愛辣的Yuri都覺得好吃,不是那種會辣到麻的感覺,而是有辣的香氣而不刺激😍
食材都很新鮮,而且很少加工素料,這點就大加份!!

草根蔬食滷味燙是由一對父子共用經營,原本開在太平比較裡面的地方,後來搬到現在太平中山路這邊~
PS:有時候現場生意很好,等候時間會較久,請大家耐心等候喔!!或是提前打電話訂餐也OK喔

附上名片給大家♥
草根蔬食滷味-名片

草根蔬食滷味燙
電話:0986-366603
地址:台中市太平區中山路四段234號
營業時間:17:00~22:30
公休日:週六、日公休
店家粉絲團:點我

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